Cherry tomato / มะเขือเทศเชอรี่

มะเขือเทศผลเล็กสำหรับทานสด (จะเอาไปทำอาหารก็ได้ ไม่ว่ากัน) “มะเขือเทศเชอรี่“ของโครงการหลวง ผลกลมรี มีทั้งสีแดง และสีเหลือง เป็นคนละพันธุ์กัน รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน พันธุ์สีเหลืองเป็นพันธุ์ใหม่กว่า เอาไว้กินสลับแก้เบื่อพันธุ์สีแดง

สังเกตในตลาดมักเรียกมะเขือเทศลูกเล็ก ๆ แบบนี้ว่า “มะเขือเทศราชินี”ซึ่งก็หมายถึงเจ้าลูกเดียวกัน แต่ในตลาดมักเห็นสีแดงไม่ค่อยสีเหลือง จะเห็นสีเหลืองบ่อยก็ที่โครงการหลวงนี่แหละ

จริง ๆ แล้วฝรั่งเค้ามีแต่มะเขือเทศลูกเล็กกลม ซึ่งขนาดพอ ๆ กับลูกเชอรี่ ก็เลยเรียกให้จำง่ายว่า “มะเขือเทศเชอรี่” แต่ต่อมาไต้หวันผสมพันธุ์จนได้มะเขือเทศผลรีเล็ก ๆ รสชาติหวานอร่อย และเป็นที่นิยมมากในไทย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แถมดังไปถึงอเมริกา ใน google เค้าเลยตั้งชื่อให้ให้เคลียร์ให้พอแยกแยะได้ว่า ”grape tomatoes” เพราะขนาดและรูปร่างเข้าใกล้องุ่นมากกว่าเชอรี่ แต่งัยก็ยังเป็น subset ของมะเขือเทศเชอรี่อยู่ดี ก็เลยยังเรียก “มะเขือเทศเชอรี่” กันอยู่

มะเขิเทศเชอรี่ปลูกได้ตลอดปี แต่จะมากในช่วงเดือน มีนาคม – เมษายน เรียกว่าเป็นฤดูแห่งมะเขือเทศเลยหล่ะ 

A cherry tomato is a smaller garden variety of tomato. It is marketed at a premium to ordinary tomatoes, and is popular as a snack and in salads. They are often sweeter than standard tomatoes.

Cherry tomatoes range in size from a thumbtip up to the size of a golf ball, and can range from being spherical to slightly oblong in shape. The more oblong ones often share characteristics with plum tomatoes, and are known as grape tomatoes.