เบบี้ซุกินี คือผลซุกินีเล็ก ๆ ที่ดอกยังไม่หลุด หรือจะเรียกว่าเป็นดอกตัวเมียก็ได้ ผลที่ติดกับดอกเป็นผลอ่อน ทานได้ทั้งผลทั้งดอก เมนูที่ง่ายที่สุด คือ Deep fried ไม่ว่าจะทอดตัวมันอย่างเดียว หรือยัดไส้เข้าไปในดอก เช่นยัดไส้ชีส หรือเนื้อสัตว์ปรุงรส แล้วชุปแป้งทอด สุกง่าย และทานง่ายด้วย ส่วนน้ำจิ้ม ฟรีสไตส์ค่ะ

ปลายฤดูหนาวจะมีวางจำหน่ายที่ร้านโครงการหลวง ส่วนฤดูร้อน ฤดูฝน อาจต้องสั่งซื้อล่วงหน้า ยกเว้นกรณีฝนตกติดกันหลาย ๆ วัน จะเก็บไม่ได้ เพราะดอกจะเน่าเสียหายตั้งแต่อยู่ที่ต้น

Baby zucchini is the young fruit with flower or female flower.  Made to order. Unavailable in rainny season.